Nóż strunowy to coś, co z pewnością ułatwi prace każdemu cukiernikowi, dzięki niemu cięcie ciasta czy biszkoptu nie będzie stanowiło żadnego problemu. Struny tną biszkopt czysto, dzięki czemu powierzchnia pozostaje gładka i gotowa do dalszej obróbki. Nierówno przecięty lub zniszczony biszkopt to już przeszłość.
Nóż jest odpowiedni do ciast o średnicy do 29 cm. Posiada dwie mocno naciągnięte struny zapewniające łatwe, gładkie i precyzyjne cięcie. Nóż jest wyposażony w wygodny uchwyt. Przystosowany jest także do mycia w zmywarkach. Posiada silikonowe nasadki na końcach, które powstrzymują nóż przed ślizganiem po blacie.
Specyfikacja:
- Ilość strun: 2
- Długość strun: 29 cm
- Wysokość całkowita: 16,8 cm
- Szerokość rączki: 8,4 cm
- Waga: 58 g
Słowa kluczowe nazwy produktu do Allegro:
krajalnica, do tortu, biszkopta, 31cm, ostrze
